Las Lentejas estofadas es uno le los platos que se debería incluir en nuestra dieta alimenticia, como mínimo una vez al mes. La receta es muy sencilla de elaborar. Elaboración 1.- Lavar bien las lentejas pardina y eliminar las que[…]
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La carne de conejo, es una carne sana y buena, bien aderezada y aromatizada con buenas especias y líquidos, esta receta de Conejo a las finas hiervas, evocara esos olores y sabores del campo, el tomillo, romero, hiervas provenzales, laurel…un[…]
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La sopa castellana es muy tradicional, de raíces antiguas y con ingredientes baratos y reaprovechados, como por ejemplo el pan que se nos queda duro y ese choricito que también queda duro y que nos cuesta masticar, una manera de[…]
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Brutal de buena.
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Las Salchichas al vino blanco con pisto a mi estilo, es otra de las recetas que gusta a toda la familia, fácil de hacer y muy rica. Elaboración: 1.- En una paella grande, añadir 4-5 cucharadas de aceite de oliva[…]
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Ideal para conservar unos días en
la nevera
La Purrusalda con bacalao, es un plato típico del norte de España, país vasco. Es otra manera de comerse el bacalao, en una elaborada y rica sopa de puerros con finas lonchas de patata y bacalao desmigado. Elaboración 1.- En[…]
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Excepcional y sencilla Crema de verduras. Esta receta no te dejara indiferente, hasta incluso si no te gustan las verduras, esta crema te encantara. Elaboración 1.- En una olla onda (5L) añadir 3L de agua, 1 cucharada de sal, todas[…]
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Un buen plato de Sopa de arroz con pollo, es fenomenal para cuando no andamos bien de la barriguita, es sabrosa y muy fácil de hacer. Elaboración 1.- En una olla onda, añadir 1L de agua, un poco de sal[…]
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Brutal de buena.
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Deliciosa y sencilla Crema de calabaza con piñones y pipas de calabaza o con pan frito. Elaboración 1.- En una olla onda, echar 400ml de agua, un poco de sal (una cucharadita pequeña), un poquito de pimienta blanca, llevar a[…]
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Deliciosa y sencilla Crema de Espárragos con piñones. De vez en cuando hay que comer verdura y esta es una de las mejores formas para que los más pequeños se la coman. Elaboración 1.- En una olla onda, mezclar 200ml[…]
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Los pollos Picantones al horno, son muy jugosos y fáciles de preparar. Este pollo es algo más grande que una perdiz porque se sacrifica con un mes de vida, a parte de saludable si se cocina al horno, es muy[…]
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Brutal de buena.
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Para vever como un refreco en vaso alto.
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